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La mastite è una delle problematiche più comuni e costose che possono colpire gli allevamenti di bovini da latte. Questa infiammazione della mammella può avere gravi ripercussioni sia sulla salute degli animali che sulla produttività dell'azienda agricola. In un contesto dove la qualità del latte e il benessere degli animali sono essenziali, prevenire l'insorgere della mastite è una priorità assoluta.
Negli ultimi mesi, il mercato del latte crudo spot in Italia ha registrato un significativo aumento dei prezzi, passando da 60,8 euro/100 kg il 18 agosto 2024 a 65,3 euro/100 kg il 15 settembre 2024, come riportato dal Milk Market Observatory. Questo trend di crescita riflette una congiuntura favorevole per il settore lattiero-caseario, ma porta con sé la necessità di considerare nuovi investimenti nelle aziende agricole per mantenere il passo con l'evoluzione del mercato.
Ogni allevatore con una mandria che va dai 300 ai 2000 capi da latte sa che la gestione efficiente e la cura del bestiame sono fondamentali per garantire la massima produttività e la qualità del latte. Con mandrie di queste dimensioni, la sfida quotidiana è mantenere le stalle pulite, le cuccette confortevoli e gli animali sani, il tutto senza sacrificare il tempo prezioso che potrebbe essere dedicato ad altre attività cruciali. Inoltre, sappiamo bene che la manodopera è sempre più scarsa e costosa.
Alla questione del benessere dei bovini, della pulizia della stalla e della cuccetta abbiamo dedicato più di qualche parola. Sono argomenti importanti, non solo per l’attenzione espressa dai consumatori ma soprattutto per l’oggettiva importanza che rivestono nell’economia gestionale di un impianto zootecnico.
La pulizia è fondamentale per il benessere dei bovini, la qualità del latte e la produttività dell'allevamento.
La logistica in stalla e il benessere animale sono due aspetti fondamentali nella gestione di un allevamento. Aspetti che - come ben sa ogni allevatore - comportano tanto lavoro, impegno di personale e un monte ore importante. Frequentando stalle e corti di soluzioni ne ho viste tante, davvero. Più o meno efficaci, veloci e meno, semplici o complicate. Ma, a dire il vero, nulla di utile, vantaggioso e veloce come quello che può fare un Bobman in un impianto zootecnico.
Dalla viticoltura alla raccolta di ortaggi e frutta, dalla semina al diserbo, dalla cura del verde domestico a parchi e giardini pubblici. E anche in stalla. Miscelatori unifeed e non solo: attrezzature piccole e grandi che assolvono compiti tra i più diversi. C’è un’esplosione di proposte a emissioni zero in agricoltura.
L’elettrico avanza, l’elettronico già da tempo fa parte della nostra vita personale e professionale.
Il tema del benessere animale è sempre più pregnante. Capiamoci, non è che prima le stalle fossero un luogo immondo: la cura dell’ambiente in cui le mandrie vivono è sempre stata una preoccupazione degli allevatori
Quando l’ho incrociato la prima volta, in una stalla del parmense, mi sembrava un giocattolo.
Si muoveva tra le corsie della stalla come un folletto, indomito e veloce.
Sempre più grande è la consapevolezza che la stalla di qualità non è un “luogo” ma un sistema, un modo di lavorare, gestire, essere allevatori e agricoltori.